格格党

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第86章 冰火两重天（第1页）

任以虚思来想去还是决定摊牌：“初九啊，我其实刚才还有一件事没有告诉你。”“什么?”初九闻言也是很懵逼，这道菜不是都已经做好了么?掌柜的这是唱哪一出?难道还有什么秘辛?“其实这道菜第一次制作的失败率很高!厨艺不好的人，千万不可以尝试，因为很容易会把厨房给炸掉!”任以虚直接摊牌道。他刚才没有说，是怕影响初九信心，万一连尝试都不敢的话，这道菜估计就没戏了。虽然他自己也会做，但毕竟他现在是，酒楼的掌柜，每天时间精力很宝贵，不可能天天都花在做菜上。更何况初九的厨艺，已经很棒了，没必要亲自上场，索性就全权交给初九了。令人庆幸的是，实际效果非常不错!基本做到了完美还原精髓点!初九闻言瞳孔骤缩，他顿时就有点恍然大悟，原来是这个原因。怪不得他刚才做菜的时候，感觉有一种隐隐的心悸!仔细一想，可不是吗?这道菜里面是个，空心水包!内部结构极其脆弱。要是外面表皮鸡蛋面糊，层次不分明，哪一个点位受力不均匀的话，就容易炸掉!更何况他一次性制作了这么多!后厨灶台连环爆炸是完全有可能的!“走吧，带给大家尝尝鲜!”任以虚看着第一批，还剩下五六个油炸冰溜子，正好酒楼里面的老伙计，可以平分掉。“掌柜的，这是什么菜?”栾彬揉着瞌睡的双眼，睡眼惺忪地走了过来，只是听说有新菜可以试吃，所以就凑过来了。但，当他们看到盘子里面的新菜时，顿时都愣住了。“这不就是炸春卷吗?”栾彬下意识脱口而出。他怎么看，怎么像，那种普通的炸春卷，这东西外面酒楼多得是啊!基本所有厨师都会做!虽然自己酒楼做这道菜也没毛病。但在他的心里，这里已经是整个广饶县，乃至应天府，最潮流的第一酒楼，做这种普普通通的菜肴，好像有点不合时宜。“咦?怎么大早上就有炸春卷啊!”施耐庵笑着走了过来道。他顺手拿起一个油炸冰溜子，就往嘴里放，咀嚼了几下之后，顿时表情凝固了，显然是惊讶万分。“这，这菜是”施耐庵震惊地后退了半步，整张脸都是不可置信。说好的炸春卷呢?怎么口感如此奇妙啊!“这就是我们酒楼的新品，油炸冰溜子。”初九在旁边得意洋洋地介绍道。“油炸冰溜子?”施耐庵再次震惊了。他可谓是走南闯北很多地方，见识不少，可依旧没有听过这样的菜。但刚才吃到的口感又如此奇妙!实在是人间极品美味!从来没在其他酒楼吃过类似的菜!“这道菜可是初九兄弟的原创?”施耐庵抬起头看向初九问道。他也算是会做点菜，当然都是些，地三鲜之类的家常小菜。但这道菜的做法显然不一般。“不算。”初九笑着摇了摇头：“是我做的，但这道菜的发明者，是咱们掌柜的。”施耐庵若有所思地点了点头，心中对任以虚的敬佩，可谓更胜三分!难怪任掌柜能将这座酒楼做的这么大，玩得就是一个，不走寻常路啊!其他人则是一脸懵逼，大家都没搞清，施耐庵和初九在说什么暗号?油炸冰溜子?那是个什么东西?这道菜不是炸春卷吗?顿时大家伙怀着好奇心，拿起盘子里面的炸春卷，放进了嘴里，准备细细品尝。“曜!”栾彬吃饭比较生猛，直接就把这道菜当成了炸春卷，狠狠一口就咬了下去。结果，一股冰冷的水流瞬间迸射而出!在他的口腔里面炸裂开来!栾彬还没来得及惊讶，这股冷流便被外面的鸡蛋薄片消融掉了最后在口中达成了一个奇异的味道。他从来没吃过这种东西!顿时震惊到说不出话!其他人的表情也是如出一辙，他们面面相觑，显然都被这道油炸冰溜子征服了!“掌柜的，这道菜是怎么做的啊!”栾彬顿时好奇地问道。“这个啊，还是回头让初九和你们细说吧!”任以虚开心地笑了笑道。他很清楚这道菜单论味道，肯定比不上其他招牌菜。毕竟油炸冰溜子的食材太单一了，但胜在出奇啊!这种菜，谁听过?就问绝不绝?现在菜是做好了，初九也差不多搞清楚了流程，今日便可以，正式投入一波试吃活动，用来预热一下子。市场反应还是很重要的，前后都搞明白了之后，酒楼就开始宣传这道菜了。一块木制广告牌，竖立在了门口。“油炸冰溜子新品登场!试吃大酬宾!原价八两银子一盘!前五百个试吃，只需一两银子!欢迎前来酒楼大堂，现场试吃!感受冰火两重天!”，！众多顾客看到这样一道菜后，都愣住了，纷纷皱着眉头，思索起来。他们还是第一次听说，这种奇怪的菜品!要是别的酒楼宣传，估计还以为是某种黑暗料理。类似麻辣鱼鳞、仰望星空的那种，但这是天下第一酒楼啊!广饶县乃至整个应天府的第一酒楼!此番绝不是无的放矢。想明白后，大家纷纷都想品尝一下，更何况现在是试吃大酬宾，价格整整优惠了一大半。现在不吃，以后再想吃就有点费钱了。“我要试吃!”“给我一盘油炸冰溜子!”“给俺也来一盘!”“别推啊!别挤我!对了，给我也上一盘!”一时间，整个酒楼大堂人潮汹涌，每个食客的脸上都写满了兴奋!转瞬之间，所有空座位便再次被挤满。毫无疑问，这道菜火了，比之前的所有菜，都要火。毕竟这种是匪夷所思的菜品啊!而且定价还十分亲民!除了限时限量，就没有其他缺点了!诸多百姓，顿时陷入了狂喜，一个个喜大普奔，几乎开始在街坊四邻之间，奔走相告了!“诶诶，老沈，好再来又举办试吃活动了!”“快去快去，限量五百份!”一名中年男子，神情激动地对，一个人说道。老沈放下了手里的木匠活，顿时兴奋地站起身来：“什么?又出了?我知道了!我收拾一下马上就走!”他最近这一阵子正好赚了点小钱，正愁着什么时候，等到酒楼搞活动，去试吃呢!没想到，今天这么快就来了!等得就是这个时候!：（）大明：八字不硬，开局辞官